Hem> Produkter> Ekologiska råvaror> Esterföreningar

Esterföreningar

(Total 5 Products)
Esterföreningar
Estrar, som är den huvudsakliga källan till många fruktiga och blommiga aromkomponenter, har den allmänna formeln rcoor 'och är namngivna med en -ate eller -ester slut. Estrar produceras ofta genom förestring av organiska karboxylsyror (RCOOH) med alkoholer (R'OH) genom att ta bort en molekyl vatten, vilket är en reversibel reaktion. Koncentrerad svavelsyra tillsätts vanligtvis som ett dehydratiseringsmedel för att erhålla fler esterprodukter genom att ta bort vattenmolekylerna som genereras under reaktionen. Föreningar är uppkallad efter deras reaktanter, till exempel metylbutyrat (CHS (CH2) COOCH3), som har ett Apple Smak, reagerar med smörsyra och metanol, och förestringen av de två utförs.
Esterföreningar
Mogna frukter har ofta en lustig aromatisk lukt, vilket faktiskt är effekten av flyktiga estrar med låg molekylvikt, såsom: etylbutyrat CH3 (CH2) 2COOCH2CH3 med ananassmak, butylacetat CH3COO (CH2) 3CH3 och amylacetat CH3COO (CH2 ) 4CH3 Med banansmak, butylbutyrat CH (CH2) 2COO (CH2) 7CH3 Med orange smak, eller vanligtvis används som ett tillsats i topiska sportgeler, har metylsalicylat också en förfriskande och uppfriskande smak. 2COO (CH2) 7CH3 med en orange smak, eller metylsalicylat, ett tillsats som vanligtvis används i topiska sportgeler, har en upplyftande och uppfriskande smak.
Generellt sett anses estrar vara det säkraste och säkraste i aromaterapi, med undantag för spansk salvia, som innehåller metylsalicylat och hinoki -acetat, som i allmänhet är av låg toxicitet. Å andra sidan rekommenderas inte Holly och Birch eteriska oljor för användning i aromaterapi eftersom de innehåller mer än 90% metylsalikylat.
Bland eteriska oljor och dofter har estrar det bredaste utbudet av föreningar. Vanliga estrar som finns i eteriska oljor inkluderar bensylacetat, geranylacetat, geranylacetat och citronellylformat.
Hem> Produkter> Ekologiska råvaror> Esterföreningar
We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Skicka